پرتقال تامسون خونی که امروزه که در دهههای اخیر وارد کشور ایران شدهاست. و جزء میوه های وارداتی می باشد بهخاطر طعم و مزه ملسی که دارد بسیار مورد توجه قرار گرفتهاست. بحث در مورد چگونگی سرخ بودن گوشت داخل این میوه بسیار میباشد. بهنظر برخی بهخاطر پیوندی بودن درخت پرتقال میباشد. و برخی دیگر نیز بر این باورند که بخاطر کود دهی زیاد درخت پرتقال و وجود نیترات در آن میباشد، که به سرخی میزند. تمامی این بحث ها بر مبنای علمی نمیباشد. فقط یک مبنای علمی دارد که درباره آن توضیح داده خواهد شد.
علت خونی بودن پرتقال
تفاوت پرتقال خونی با پرتقال های دیگر در سرخ بودن گوشت آن می باشد. طبق تحقیقاتی که دانشمندان بر روی پرتقال خونی تامسون انجام شده است.دلیل سرخ بودن پرتقال خونی بعلت وجود آنتوسیانین میباشد. آنتوسیانین رنگدانه میباشد که در بیشتره گلها و میوهها موجود میباشد.
ازجمله آنها میتوان به کلم قرمز، شلغم قرمز و گوجهفرنگی نام برد. ولی وجود آن در مرکبات خیلی کم اتفاق میافتد. پرتقال خونی نیز یکی از این منحصر بفرد ها میباشد. البته از میان مرکبات گریپفروت نیز خونی است. پوست پرتقال خونی نسبت به پرتقال معمولی سفت می باشد و لکه های سیاه نیز در آن وجود دارد.
ویژگیهای پرتقال خونی چیست ؟
ازآنجاییکه پرتقال خونی ، منبع غنی آنتو سیانین میباشد. بیماریهای قلبی را بهبود می بخشد و برای درمان آن بسیار مفید است. همچنین آب پرتقال خونین برای درمان چاقی می باشد. کسانی که از آب پرتغال خونی استفاده میکنند کمتر چاق میشوند.و برای بیماریهای قلبی و عروقی و پاکسازی روده بزرگ مفید است.
همچنین مطالعات نشان داده کسانی که از آب پرتغال خونین استفاده میکنند کمتر در معرض سکته قلبی قرار میگیرند . پرتقالهای خونی علاوهبر ویتامین C حاوی مقادیر بسیاری رنگدانههای قرمز میپاشد که به بدن کمک میکند و بعد بسیاری از بیماریها از خود عکسالعمل نشان بدهد. همه افراد می توانند از آن استفاده کنند و منع خاصی ندارد. تنها برای کودکان زیر دوسال توصیه نمی شود. چون باعث آلرژی در بدن آنها می شود.
چند نکته درباره انتخاب پرتقال تامسون خونی
پوست پرتقال تامسون خونی برخلاف خودش قرمز نمی باشد. بلکه رگههایی از تیرگی بر روی آن وجود دارد.یک اشتباه رایج وجود دارد که فکر میکنند، پرتقال را با انار پیوند میدهند. و با این روش پرتقال خونی به دست میآید. درحالیکه این یک اشتباه محض میباشد. و ربطی به پیوند ندارد.
بلکه بعد از رشد پرتقالها در یک آبوهوای ویژه و خاص رنگدانه آنتوسیانین در آن تشکیلشده و باعث قرمز شدن گوشت پرتقال میشود. در همه جا نمی توان پرتقال تامسون خونی کشت کرد.البته دانشمندان سعی میکنند با اصلاح ژنتیکی کشت پرتقال تامسون خونی را در مناطق دیگر توسعه بدهند. و در بیشتر مناطق سردسیر کشت شود. در واقع کشت پرتقال خونی یک شرایط آب و هوایی خاصی می طلبند.
طعم پرتقال تامسون خونی ته مزه تمشک دارد. البته بیشتر طعم شیرین آن شناخته شده می باشد. در واقع همه ما میدانیم پرتقال منبع غنی انواع ویتامین ها و املاح معدنی می باشد. ولی پرتقال خونی علاوه بر تمام ویتامینها و املاح معدنی که پرتقال معمولی دارد حاوی آنتوسیانین نیز می باشد، که مورد توجه مصرف کنندگان قرار گرفته است.
پخش عمده پرتقال تامسون خونی
برای خرید پرتقال تامسون خونی به اندازه مصرف خانوار می توانید به فروشگاه زنجیره ای و چهار فصل ها و مراکز فروش پرتقال تامسون سر بزنید. ولی اگر بدنبال خرید عمده پرتقال هستید باید مستقیما با پخش عمده پرتقال در ارتباط باشید. برای اینکار لازم نیست شهر خود را ترک کنید. کافیست به سایت معتبر مراجعه کنید و مستقیما بدون دخالت دلال با یکدیگر معامله کنید.
هرچه تناژ خریدتان بالا باشد، قیمت تمام شده آن نیز پایین می باشد. صد البته قیمت پرتقال به کیفیت آن نیز بستگی دارد. پرتقال تامسون خونی دست چین شده که دور پیچ کاغذی در جعبه مخصوص پرتقال هستن قیمتشان با پرتقال فله ای که در جعبه های بزرگ بار می زنند متفاوت می باشد. بنابر این شما بر اساس نیازتان از هر کدام بخواهید سفارش می دهید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.