پرتقال از دسته میوه هایی است که به دلیل طعم خوب، ویتامین و فواید زیادی که دارد بسیار مورد استقبال مردم قرار گرفته است.
صادرات پرتقال به روسیه
از دسته مرکبات بسیار پر کاربرد به همراه ویتامین ها و مواد مغذی و به طور کلی ارزش غذایی بالایی که دارد می توان به پرتقال اشاره کرد که در انواع و مدل های مختلفی تولید و به مصرف می رسد.
پرتقال یکی از میوه هایی است که امروزه به دلیل داشتن طعم لذیذ و دلچسبی که دارد و همچنین خواص بی شمار آن مورد توجه و مصرف عموم قرار گرفته که آن را می توان به عنوان یک نوع میوه تازه، میوه خشک، درست کردن انواع آبمیوه و اسموتی ها با آن و حتی تزئین کیک و….. استفاده کرد.
* در مصرف آب پرتقال به دلیل اینکه دارای حالت اسیدی می باشد و همچنین با گرفتن آب آن مقدار قند موجود در پرتقال بیشتر می شود باید توجه کافی را داشته باشید و در خوردن آن زیاده روی نکنید زیرا می تواند باعث پوسیدگی دندان شود.
پرتقال از دسته میوه هایی است که بیشتر در مناطق گرمسیری و در فصل پاییز به مصرف و ثمر می رسد اما از آنجایی که این میوه را می توان در سردخانه نگهداری کرد در فصل های دیگر هم به مصرف می رسد و موجود است.
امروزه از پرتقال به عنوان یک میوه با طعم عالی، قیمت مناسب و حتی خواص بی شماری که دارد جهت صادرات به کشور های مختلفی چون روسیه و…. نیز استفاده می کنند.
پرتقال هایی که جهت صادرات به روسیه استقاده می شوند باید از نوع با کیفیت و شامل یک سری ویژگی های خاصی باشند تا مورد توجه قرار بگیرند مثلا:
1: باید بدون هیچ نوع زدگی و خراشیدگی روی آن باشد.
2: بسته بندی خوب و زیبا یکی از نکاتی است که در صادرات پرتقال بسیار مورد توجه قرار می گیرد.
3: پرتقال هایی که جهت صادرات استفاده می کنیم باید دارای اندازه خوب و بزرگ و همچنین یک دستی باشند.
4: حتما باید پرتقال ها آبدار و خوب باشند.
امروزه استفاده از میوه خشک پرتقال به دلیل اینکه هم مواد مغذی و ویتامین های موجود در آن حفظ می شوند و هم ماندگاری بیشتری دارند و برای استفاده طولانی مدت مشکلی پیش نمی آید بسیار زیاد شده است که می توان آن را به روش های مختلفی خشک کرد مثلا:
روش خشک کردن پرتقال به وسیله آفتاب: برای اینکار ابتدا باید پرتقال ها را به خوبی شست و به تکه های کاملا یکسان و اندازه برش زد و پس از در آوردن هسته های موجود در پرتقال آن ها را درون یک سینی فلزی با فاصله و مرتب بچینید، سپس بهتر است سینی را روی دو آجر و در مجاورت آفتاب قرار دهید و با انداختن توری روی پرتقال ها مانع از نشستن گرد و خاک و یا هر گونه حشرات به روی آنها شوید و از آنجایی که شب ها رطوبت هوا بیشتر است و ممکن است روند خشک شدن آن ها را طولانی تر شود بهتر است هنگام شب سینی را به داخل آورده و دوباره زمانی که آفتاب وجود داشت سینی را مقابل آن قرار دهید تا روند خشک شدن آن به خوبی طی شود.
روش خشک کردن پرتقال به وسیله دستگاه خشک کن: استفاده از دستگاه خشک کن برای خشک کردن پرتقال یکی از آسان ترین روش ها می باشد که در این روش نیز ابتدا پرتقال ها را شسته و پس از برش زدن آن ها را درون توری دستگاه خشک کن قرار دهید و منتظر باشید تا روند خشک شدن پرتقال ها به خوبی طی شود.
روش خشک کردن پرتقال به وسیله فر: ابتدا پرتقال های شسته شده را به تکه های مساوی و دایره ای شکل تقسیم کنید سپس با پهن کردن کاغذ روغنی روی فر اسلایس های پرتغال را روی آن قرار داده و درجه فر را تنظیم کنید و بگذارید پرتقال ها به خوبی خشک شوند و زمانی که مشاهده کردید پرتغال ها چروکیده و جمع می شوند یعنی به خوبی خشک شده اند و اماده مصرف می باشد سپس می توانید پرتقال های خشک شده را پس از خنک شدن درون ظرفی در بسته قرار دهید و در مواقع نیاز استفاده کنید.
پرتغال یکی از میوه هایی است که دارای انواع ویتامین ها و مواد مغذی و به طور کلی فواید زیادی دارد که خوردن آن به صورت مرتب و گنجاندن آن در رژیم غذایی هر شخصی برای او خالی از لطف نیست و باعث انتقال تمام مواد غذایی موجود در آن به بدن افراد و در نتیجه موجب پیشگیری و حتی درمان بیماری ها در او می شود.
از جمله فوایدی که مصرف پرتقال برای همه افراد به همراه دارد شامل:
1: از آنجایی که پرتقال دارای مقادیر زیادی ویتامین C می باشد استفاده از آن هم به صورت خوراکی و هم در تهیه انواع ماسک ها می تواند تمام مشکلات پوستی اعم از لکه، آکنه و جوش های زیر پوستی و همچنین در کاهش چین و چروک های صورت نقش مهمی داشته باشد و طراوت و شادابی را به پوست صورت منتقل می کند.
2: پرتقال دارای مقادیر زیادی فیبر می باشد که خود می تواند عمل هضم غذا ها را راحت تر کند و همچنین با آزاد کردن آنزیم های گوارشی باعث می شود که غذا ها به طور موثر هضم شوند و نکته قابل توجه دیگر این است که برای افرادی که به دنبال تنظیم وزن و یا حتی لاغری هستند مصرف پرتقال به دلیل داشتن فیبر و کالری کمی که دارد باعث احساس سیری در افراد می شود از این رو مصرف آن بسیار زیاد توصیه می شود.
3: اسید فولیک موجود در پرتقال به رشد و تقویت مغز کمک ویژه ای می کند.
4: سبب تقویت سیستم ایمنی در بدن و در نتیجه کم شدن میزان بیماری ها در افراد می شود.
5: برای درمان بیماری های کلیه و ریه نیز بسیار موثر می باشد.
6: مصرف آن به دلیل داشتن مواد مغذی و انواع ویتامین ها همچنین برای درمان مشکلات ناباروری، تقویت قوای جنسی، ناتوانی و سرد مزاجی و حتی درمان مشکلات نعوظ تاثیر ویژه ای دارد.
7: خاصیت آرامش بخشی دارد.
اما همانطور که مصرف پرتقال دارای فواید و خواص زیادی برای بدن انسان می باشد زیادی روی در خوردن آن برای یک سری از افراد که دارای بیماری های دیابت، رفلاکس گوارشی، صرع و….. از آنجایی که پرتقال دارای طبع سرد است برای افراد بلغمی نیز می تواند باعث به وجود آمدن مشکلاتی شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.