خیار سبز محلی یکی از محصولات ارگانیک درجه یک می‌باشد که از زمان‌های دور در کشور کاشت می‌شده و امروزه نیز در سطح گسترده‌تر توسط کشاورزان و متخصصان این حوزه، به شیوه‌های مختلف تولید می‌شود که هر کدام کیفیت و مرغوبیت متفاوتی داشته و با توجه به نوع خیار و ابعادی که دارد، در موارد متعددی به عنوان میوه تازه، سالاد و محصولات آرایشی و بهداشتی و غیره به کار می‌رود و سالانه بر طرفداران و فروش این محصول اضافه می‌شود که در این محتوا اطلاعات خوبی از تولید تا جزئیات فروش و عرضه این خیار سبز تازه در اختیارتان خواهیم گذاشت. سیب امروز در بازار از قیمت کاملا مناسبی برخوردار است و سیب دارای ویتامین هایی می باشد که مصرف آن برای تمامی افراد ضروری است.
فرآیند تولید خیار سبز محلی
خیار سبز برای رشد و پرورش نیازمند شرایط خاصی است که در هنگام کاشت باید به آن دقت کنیم تا محصولی مرغوب و ممتاز داشته باشیم و از این طریق بتوانیم به سود خوبی دست پیدا کنیم. هر کوتاهی در فرآیند تولید خیار، برابر است با کاهش کیفیت و یا از دست دادن کامل محصولی که ماه‌ها برای آن تلاش و سرمایه گذاری کرده‌ایم. به همین خاطر تصمیم گرفتیم تا با ارائه توضیحاتی کامل در خصوص مراحل تولید خیار سبز محلی و نکات مهم آن، به شما کمک کنیم تا اگر شرایط لازم برای کاشت این محصول را دارید، به راحتی در زمین زراعی خود اشتغال زایی کرده و یا شناخت خود را از این محصول افزایش دهید و بتوانید میوه‌ای عالی و مرغوب خریداری کنید.
در مرحله اول انتخاب زمین زراعی بسیار مهم است و باید مکانی مناسب در نظر گرفته شود. به طور کلی خیار برای رشد، به نور فراوان نیاز دارد و موقعیت زمین باید به گونه‌ای باشد که آفتاب به خوبی به آن بتابد و درختان و ساختمان‌های بلند مانعی بر سر تابش مستقیم نور خورشید نشود. همچنین از نظر آب و هوایی این محصول در محیط گرمسیر به خوبی رشد کرده و سرما منجر به از بین رفتن خیار خواهد شد.
از طرفی زمین انتخابی باید به گونه‌ای باشد که اطراف آن را درختانی با نیاز آب زیاد احاطه نکرده باشند؛ زیرا این محصول به آب مناسب احتیاج داشته و با توجه به اینکه ریشه این میوه در عمق نود سانتی تا یک و نیم متری زمین حرکت می‌کند؛ پس برای تأمین آب دچار مشکل خواهد شد و بعضاً به دلیل نرسیدن آب و مواد مغذی لازم دچار خرابی می‌شود و خسارت‌های جبران ناپذیری را وارد خواهد کرد.
برای کشت خیار باید شرایط آب و هوایی منطقه را به خوبی بسنجید تا محصولتان آسیبی نبیند. هر شهر و منطقه دارای آب و هوای مخصوص خود است، به طور مثال شهر‌های جنوبی به علت گرمای هوا در هر چهار فضل مناسب کشت خیار بوده؛ امّا بعضی از شهر‌ها مانند تبریز و اردبیل، زمستان‌های سردی را دارا هستند که برای کشت خیار مناسب نیست و باید همزمان با گرم شدن هوا مانند اواخر اسفند و تابستان، محصول خود را بکارند. در مجموع بهتر است تا هوای منطقه به خوبی گرم شود و سپس اقدام به کاشت بذر‌های میوه خود کنید.
همچنین زمین را باید قبل از کاشت به خوبی آماده کنید تا رشد طبیعی خود را به دور از مواد شیمیایی داشته باشد و محصول ارگانیک و درجه یک به بار بنشیند. سیب ترش در بازار یکی از محبوب ترین انواع سیب ها است که علاوه بر طعم و رنگ بینظیرش ارزش غذایی بسیار بالایی نیز دارد. در این راستا توصیه می‌شود تا زمین را از علف‌های هرز و ضایعات پاکسازی کنید تا نور و آب به مقدار کافی به خیار برسد. زمانی که این مواد در زمین هستند، آب و مواد مغذی را به سوی خود کشانده و در صورتیکه آن را از ریشه در نیاورید؛ دوباره سر از خاک بیرون آورده و کیفیت نهایی محصول را پایین می‌آورد.
در مرحله بعد نیاز داریم تا خاک پاکسازی شده را سازگار با رشد خیار کرده تا شرایط به طور کامل مهیا شود. خیار سبز ارگانیک در PH هفت رشد خوبی داشته که با گرفتن کیت‌های تست PH به راحتی می‌توانید زمین خود را بسنجید و هرگونه کم و زیادی را با مواد طبیعی مناسب جبران کنید. مثلاً برای افزایش PH عموماً از آهک استفاده کرده و آن را با خاک ترکیب می‌کنند و برای کاهش PH از سولفور و سولفات آلومینیوم بهره می‌برند که برای تنظیم دقیق آن می‌توانید از متخصصین کشاورزی و افراد باتجربه یاری بگیرید.
بعد از آماده سازی خاک، نوبت به تزریق کود‌های مفید می‌باشد که انتخاب ارگانیک بودن و یا غیرارگانیک بودن محصول با کشاورز می‌باشد. محصولات غیرارگانیک به دلیل تزریق مواد سمی و شیمیایی، رشد سریع‌تری داشته و اغلب میوه‌هایی درشت‌تری محسوب می‌شوند؛ ولی محصولات ارگانیک از کود‌های طبیعی و حیوانی استفاده شده که هیچگونه عارضه‌ای نداشته و بر فواید محصول نیز می‌افزاید و طعم بهتری و حقیقی‌تری نسبت به محصولات غیرارگانیک خواهد داشت.
بذر این محصول دو گونه بوده که با توجه به فضای در نظر گرفته و شرایط منطقه‌ای، متغیر می‌باشد. خیار‌های بوته‌ای و خیار درختی هر دو از خیار‌های سبز محلی هستند که با نام بذر تک گل و پرگل نیز شناخته می‌شوند. برای فضا‌های کوچک عموماً از خیار بوته‌ای استفاده می‌کنند که در گلخانه‌ها و منازل به وفور دیده شده و از نوع درختی در حجم بالا و زمین‌های زراعی بزرگ بهره می‌برند.
مشخصات خیار سبز محلی خاردار
خیار سبز خاردار نیز از اقلام پرطرفدار است که مصرف کنندگان زیادی در سراسر کشور داشته و از نظر ظاهری و مشخصات اندکی با دیگر انواع خیار فرق دارد که به صورت کلی این محصول را بررسی خواهیم کرد و ویژگی‌های آن را تشریح می‌کنیم.
بذر خیار خاردار کاملاً متفاوت بوده و به هنگام خرید بذر باید به فروشنده اعلام کنید. در حقیقت این خیار از دسته خانواده کدوییان محسوب شده و به عقیده بسیاری از کشاورزان، نوعی سبزیجات یک ساله است که مصرف آن تنها به صورت میوه نبوده و اکثر خریداران این محصول را در تهیه ترشی‌های مختلف به کار می‌برند که طعم بسیار خوشمزه و لذیذی به آن می‌دهد.
از نظر ظاهری همانند دیگر مدل‌های خیار سبز بوده که ابعاد آن اندکی بزرگ‌تر است و خار‌های ریز و دایره‌ای شکلی روی آن وجود دارد. بسیاری از کشاورزان این محصول را زمانی که هنوز به طور کامل رشد خود را طی نکرده است، چیده و برداشت می‌کنند تا سایز و اندازه آن برای درون ترشیجات گزینه بهتری باشد و نیازی به خرد شدن و تکه کردن آن نداشته باشیم. همچنین این خیار در محیطی با بازه بیست تا سی درجه سانتی گراد رشد بهتری داشته و با محیط خنک سازگاری خوبی از خود نشان داده است. خار‌های روی خیار به هیچ عنوان برنده و تیز نیستند و تنها به دلیل شباهت ظاهری که به خار گل‌ها دارد، به آن خیار خاردار می‌گویند.
میزان صادرات خیار سبز محلی
ایران رتبه بسیار خوبی را در زمینه صادرات خیار سبز درجه یک کسب کرده است که آن را مدیون تولیدکنندگان و کشاورزان سختکوش کشورمان هستیم و قدردان زحمات آن‌ها خواهیم بود. همانطور که می‌دانید ایران به کشوری چهار فصل معروف است که در هر فصل شاهد گرمای شدید، باد، باران، برف و طوفان هستیم. همچنین خاک بسیار حاصلخیز و سازگاری برای پرورش خیار دارد که با نور کافی و فراوانی که بر آن تابیده، بر مزیت‌های آن می‌افزاید.
در ابتدا این محصول تنها در چند شهر مانند یزد، ورامین، اصفهان، مازندران، گلستان، جیرفت و غیره کاشت می‌شد؛ امّا امروزه با توجه پیشرفت تکنولوژی و حضور گلخانه‌های متعدد، خیار سبز محلی در سراسر کشور کشت می‌شود که متخصصین با مهارت بالایی که دارند، محصولاتی بی نظیر و درجه یکی را تولید و به بازار عرضه کرده‌اند. میزان صادرات خیار به شدت روندی صعودی داشته که بیشترین متقاضیان این محصول را کشور عراق و روسیه در برگرفته‌اند و سالانه حجم قابل توجهی از محصولات به این کشور‌ها ارسال می‌شود و سود خوبی را برای تولیدکنندگان داشته است.
اکثر متقاضیان این خیار، کشور‌های سردسیر و خشک می‌باشند که توانایی تأمین نیاز‌های اولیه و اساسی پرورش خیار را ندارند و به اجبار این محصول پرخاصیت و مغنی را از کشور‌های دیگر دریافت می‌کنند. در این میان کشور ما با ارسال خیار‌هایی درشت، آبدار و سالم که دستچینی از مرغوب‌ترین محصولات کشور است، رضایت زیادی را جلب کرده و یکی از بهترین گزینه‌های سفارش خیار سبز محلی می‌باشد که سالانه بر متقاضیان آن اضافه می‌شود و تولیدکنندگان برای تأمین سفارشات و عرضه آن در کشور، بر وسعت زمین‌های خود افزوده و اینگونه بر اشتغال زایی جوانان متخصص زیادی نیز کمک خواهد شد.
تشخیص خیار سبز محلی تازه
در هنگام خرید خیار سبز محلی باید به مسائلی مهم توجه کنید تا بیشترین خواص را از آن دریافت کرده و برای مدت زمان طولانی‌تر، بتوانید در منزل نگهداری کنید. در این بخش به چند راهکار مفید جهت تشخیص خیار سبز تازه اشاره خواهیم کرد تا بهترین محصول بازار را انتخاب کرده و از طعم و عطر خوش آن لذت ببرید.
خیار سبز محلی چند مشخصه ظاهری دارد که نشان از تازه بودن آن است. در مرحله اولی خیار را از روی شکل ظاهری آن بررسی می‌کنیم که خود به چند قسمت تقسیم شده و یک خیار مرغوب باید تمام ویژگی‌ها را شامل شود. سالم بودن خیار مهم‌ترین مسئله در هنگام خرید است و باید آن را از تمام زوایا نگاه کنید تا پارگی و ضرب دیدگی نداشته باشد.
خیار پاره شده به معنی خیار خراب نیست؛ امّا به دلیل باز بودن فضا و انتقال میکروب و ویروس‌های مختلف به درون آن، احتمالاً طول عمر زیادی نداشته و به سرعت پلاسیده و خراب می‌شود. همانطور که در جریان هستید، باکتری‌ها و قارچ‌ها علاقه شدیدی به محیط مرطوب داشته و در این شرایط به سرعت تکثیر می‌شوند و از آنجایی که گوشت خیار مرطوب بوده و بیش از نود درصد آن را آب تشکیل می‌دهد، پس در صورت راه نفوذ، ویروس‌ها به آن ورود کرده و منجر به آلوده شدن محصول می‌شود.
بعد از بررسی سالم بودن خیار، نوبت به رنگ محصول می‌رسد. خیار‌هایی که نور خوبی دریافت کرده‌اند و در محیطی طبیعی و مناسب رشد داشتند، عموماً رنگی سبز داشته که هرچقدر سبزی آن تیره‌تر باشد، نشان از مرغوبیت بالای آن دارد. خیار‌هایی که رنگی زرد یا قهوه‌ای دارند، برای خرید گزینه خوبی نخواهد بود و احتمالاً مدت زیادی در انبار مانده است و یا بر اثر مواردی دیگر دچار خرابی و پلاسیدگی شده‌اند.
حتماً قبل از خرید خیار، آن را در دست گرفته و میزان سفتی آن را بسنجید. زمانی که سطح روی آن را فشار می‌دهید به مسائلی مانند جمع شدن پوست، شل بودن و غیره دقت کنید و سعی کنید تا خیار‌های سفت‌تر را برگزینید. به طور کلی خیار تازه پوستی سفت و سبز رنگ دارد که بر اثر نگهداری در محیطی نامناسب، آب و رطوبت خود را از دست خواهد داشت و حالتی خشک و چروکیده می‌گیرد که در اکثر مواقع قابل خوردن نخواهد بود.
فروش عمده خیار سبز محلی
شرکت ما یکی از تولیدکنندگان اصلی خیار سبز محلی می‌باشد که سال‌ها در این حرفه فعالیت کرده و تمام کوشش خود را برای جلب اعتماد مصرف کنندگان خود کرده است و با حمایت بی نظیری که از این مجموعه شده است، موفق به کسب رتبه خوبی از نظر درجه کیفی میوه‌ها و رضایت مصرف کنندگان در توزیع و صادرات محصول داشته است و توانسته‌ایم تا تولیدات خود را توسعه ببخشیم و محصولات دیگری همچون سیب، کیوی، پرتقال را نیز به مجموعه اضافه کنیم.
به دلیل حضور واسطه گران متعدد، قیمت فروش عمده محصولات همیشه اندکی افزایش دارد که در تصمیمات مجموعه، شرایطی فراهم شده است تا خریداران عمده خیار سبز محلی بتوانند به صورت مستقیم محصول خود را از تولیدکننده اصلی خریداری کنند و هزینه اضافی برای دلالان و حمل و نقل‌های چند باره پرداخت نکنند.
خرید خیار سبز محلی درجه یک
خیار سبز محلی درجه یک را می‌توانید از طرق مختلف مطلع شوید و سفارش خود را از راه دور نیز به ثبت برسانید. همکاران در ساعات کاری آماده پاسخگویی به تمامی سوالات و مشکلات پیش روی شما هستند و تمامی تلاش خود را برای خرید آسان و بدون دردسر خواهند کرد. خریداران و مصرف کنندگان می‌توانند از طریق پشتیبانی، ایمیل، تماس و پیامک درخواست خود را ارسال کنند تا همکاران ما در اسرع وقت با شما تماس گرفته و راهنمایی لازم جهت ثبت سفارش و شیوه ارسال را با شما هماهنگ کنند و محصول را از هر گوشه دنیا که هستید با کیفیتی عالی و در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دستتان برسانند.
قیمت خیار سبز محلی ارگانیک
خیار سبز محلی به صورت کاملاً ارگانیک تولید می‌شود که این به معنای عدم استفاده از سم پاشی‌های مضر، تزریق کود و مواد شیمیایی است که چیزی جز زیان و مسمومیت برای انسان نخواهد داشت. برای گرفتن اطلاع از قیمت خیار سبز، مواردی همچون حجم مورد نیاز، نوع محصول، ارگانیک بودن یا نبودن و غیره مهم است که با ارسال این موارد، همکاران ما قیمت تمام شده را در اختیارتان خواهند گذاشت تا در صورت مطلوب بودن شرایط سفارش خود را ثبت کنید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.